Pizzoccheri al Forno
Preparazione: Lavare, tagliare a pezzi e lessare le verdure in abbondante acqua salata. Dopo 5 minuti nella stessa pentola mettere a cottura anche i pizzoccheri per circa 10/12 minuti (lasciarli un po’ al dente). Nel frattempo tagliare il formaggio tenero a dadini e far sciogliere il burro con qualche cucchiaio d’olio, insaporendolo con salvia e […]
Recensione Alta Pusteria scritta da Michela Rusconi
Siamo stati una settimana in questo incantevole posto.Ho ancora negli occhi i panorami, i colori ,i profumi inconfondibili che emozionano ....la gente ...
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