湿獐

湿獐

准备:
将蔬菜洗净,切成小块,放入油中滚,拌入少许月桂叶和杜松子调味;
将鹿肉果肉切成小块,撒上面粉,在平底锅中加入少许特级初榨橄榄油煎至焦黄;
将之前准备好的蔬菜倒入锅中,将焦黄的鹿肉块倒入锅中,加入大量油; 加入盐,放入热烤箱; 约 15 分钟后混合并撒上红酒;
待酒蒸发后,煮完,经常搅拌狍,用酒和水润湿;

佐以玉米粥或煮土豆。

食谱: 6人

成分:

  • 1,5 鹿肉浆
  • 2芹菜茎
  • 2根胡萝卜
  • 2个洋葱
  • 2月桂叶
  • 一些杜松子
  • 面粉
  • 红酒
  • 特级初榨橄榄油
  • 少许盐

湿发誓狍

评分: 3.5 su 5 - 2322 选民
1 星2星3星4星5星
载入中...

其他推荐页面

查找夏季优惠

夏季山区、酒店、住宿加早餐或度假公寓的最佳优惠

    你想去哪里度假?