Meuse lub Zupa Montanara

Meuse lub Zupa Montanara

Przygotowanie:
Moza to typowo górska zupa, która ma wiele odmian. W przeszłości przygotowywano ją z okazji świąt i umieszczano na środku stołu, pozostawiając na każdym gościu ciężar samodzielnego serwowania.
Wymieszaj mąki i rozpuść je w mleku rozcieńczonym w 1/3 wody, dodaj sól i gotuj bardzo powoli przez co najmniej 40 minut, cierpliwie mieszając i nieprzerwanie drewnianą chochlą, pozostawiając na dnie złocistą skórkę. Po ugotowaniu doprawić roztopionym masłem o smaku maku i podać na stół.

    składniki:

  • 200g mąki owocowej
  • 100g mąki kukurydzianej
  • 2 litry mleka
  • masło
  • MAK
  • Sól dla smaku

Czas przygotowania: 60 minut

Głosuj na Mozę lub Zupę Montanara

Głosować: 3.55 su 5 - 1458 wyborcy
1 gwiazdekMiejsce 2Miejsce 3Miejsce 4Miejsce 5
Ładowanie ...

Znajdź oferty letnie

Najlepsze oferty latem w góry, w hotelach, pensjonatach lub apartamentach wakacyjnych

    Gdzie chcesz pojechać na wakacje?