Pasty Meliga

Pasty Meliga

Przygotowanie:
Wymieszaj żółtka z cukrem w misce, aż uzyskasz miękki krem.
Połącz mąkę, startą skórkę z cytryny, wanilię, sól, zmiękczone masło i śmietankę z żółtek i cukru na stolnicy.
Ciasto wymieszać nie przerabiając, a następnie uformować kulę, którą włożysz do lodówki na co najmniej godzinę.
Teraz wystudzone ciasto włóż do woreczka (sac a poche) i za pomocą pasiastego dzióbka uformuj małe krążki na talerzu wyłożonym pergaminem, które następnie pieczesz w 200°C przez około 10 minut, muszą mieć ładny złoty kolor .

    składniki:

  • 300 g drobno zmielonej mąki kukurydzianej (kreskówka)
  • 200 gr mąki z pszenicy miękkiej 00
  • 1 saszetka waniliny
  • 280 gr masła
  • 250 gr zucchero
  • 4 żółtka
  • starta skórka z cytryny
  • un pizzico di sale

Czas przygotowania: 15 minut

Połączona lokalizacja: Św. Jakub z Roburent

Ocena Paste di Meliga

Głosować: 3.54 su 5 - 1524 wyborcy
1 gwiazdekMiejsce 2Miejsce 3Miejsce 4Miejsce 5
Ładowanie ...

Znajdź oferty letnie

Najlepsze oferty latem w góry, w hotelach, pensjonatach lub apartamentach wakacyjnych

    Gdzie chcesz pojechać na wakacje?