Ricotta Gnocchi

Ricotta Gnocchi

voorbereiding:
Meng de ricotta met de boter, drie hele eieren, de parmezaan, een beetje nootmuskaat, een eetlepel gehakte peterselie, het paneermeel en zo min mogelijk bloem om te voorkomen dat de gnocchi tijdens het koken smelten. Vorm balletjes ter grootte van een theelepel (ronde gnocchi), kook ze in licht gezouten water en breng op smaak met boter en kaas.

    ingrediënten:

  • 500 g bergricotta
  • 50 g boter
  • 3 eieren
  • 4 eetlepels Parmezaanse kaas, bloem
  • 1 eetlepel paneermeel
  • een snufje nootmuskaat
  • 1 bosje peterselie

Voorbereidingstijd: 20 minuten

Beoordeling Ricotta Gnocchi

Stemmen: 3.49 su 5 - 2631 kiezers
1 sterren2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ...

Zoek zomeraanbiedingen

De beste aanbiedingen in de bergen in de zomer, in hotels, bed & breakfasts of vakantieappartementen

    Waar wil je heen op vakantie?