Pasta di Meliga

Pasta di Meliga

voorbereiding:
Mix de eidooiers met de suiker in een kom tot een zachte crème.
Combineer de bloem, geraspte citroenschil, vanille, zout, zachte boter en room gemaakt met eidooiers en suiker op een bladerdeeg bord.
Meng het deeg zonder het te veel te bewerken, vorm dan een bal die je minimaal een uur in de koelkast legt.
Doe nu het afgekoelde deeg in een spuitzak (sac a poche) en vorm met behulp van een gestreepte tuit kleine ringetjes op het met bakpapier beklede bord die je vervolgens ongeveer 200 minuten op 10°C gaat bakken, ze moeten een mooie gouden kleur hebben .

    ingrediënten:

  • 300 g fijngemalen maïsmeel (cartoon)
  • 200 gr zachte tarwebloem 00
  • 1 zakje vanilline
  • 280 gram boter
  • 250 gram suiker
  • 4 dooiers
  • een geraspte citroenschil
  • een snufje zout

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Verbonden locatie: St. Jacobus van Roburent

Plak di Meliga-beoordeling

Stemmen: 3.54 su 5 - 1529 kiezers
1 sterren2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ...

Andere aanbevolen pagina's

Zoek zomeraanbiedingen

De beste aanbiedingen in de bergen in de zomer, in hotels, bed & breakfasts of vakantieappartementen

    Waar wil je heen op vakantie?