Entre todos los valles que ofrecen maravillosos paisajes verdes, una combinación de bosques, cascadas y paisajes increíbles, Valle de Garès es sin duda uno de los más bellos.
Este sugerente valle se encuentra en la provincia de Belluno, en el corazón de los Dolomitas. Definido por muchos como una joya "glacial" en invierno, en realidad este valle se transforma en un auténtico paraíso cuando por fin llega el buen tiempo.
Extensiones inmersas de verde, bosques, montañas, manantiales y cascadas ofrecen un terreno fértil para todo tipo de excursiones, trekking y paseos inmersos en el gran espectáculo de la naturaleza.
Para organizar mejor su viaje a este valle de Belluno, aquí hay un par de consejos útiles sobre qué hacer y qué ver:
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Este valle es una auténtica belleza virgen que deja boquiabierto a cualquiera. En siete kilómetros de extensión, Val di Gares ofrece muchos paisajes ricos en naturaleza auténtica, que también se pueden admirar siguiendo senderos no particularmente exigentes.
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Hay bellezas naturales en este valle a las que solo se puede llegar realizando rutas de nivel medio-experto, mientras que los paseos por el fondo del valle están al alcance de todos.
Esto es lo que realmente no te puedes perder en Val di Gares:
Una gran extensión de llanura verde se extiende en el fondo del valle y toma el nombre de Pian delle Giare. Un sitio que se levanta en este valle está perfectamente equipado para poder reservar tus excursiones con un guía profesional y experto con el que podrás contar durante todo el recorrido.
Ya desde esta meseta se puede ver la gran belleza de las montañas que se elevan alrededor del Pian delle Giare y se pueden percibir las hermosas sensaciones que solo la naturaleza es capaz de suscitar.
El camino de tierra que comienza en Pian delle Giare pasa a través de árboles y arbustos de hoja perenne, lo que le brinda una primera muestra de las muchas maravillas de Val di Gares.
Siguiendo el camino se puede divisar inicialmente la primera cascada de Comelle, la más baja, que brota de la piedra viva con gran sinuosidad y se estrella contra la roca en su descenso hacia el valle. Si tiene niños, el consejo es detenerse aquí porque luego la ruta se vuelve más desafiante.
Un poco más arriba se encuentra la alta cascada del Comelle que, en comparación con la inferior, tiene un canal más estrecho que hace descender el agua con más fuerza, ofreciendo al visitante uno de los espectáculos más sublimes de la naturaleza.
Solo recomendado para expertos con material de vía ferrata. El Orrido delle Comelle es un sugerente desfiladero natural que literalmente te deja sin palabras. El camino que conduce cerca del desfiladero ofrece al visitante una vista de la roca viva y de la naturaleza en la que se abre un arroyo rodeado de piedras dentadas.
Para llegar a la parte superior del desfiladero hay escaleras verticales fijadas firmemente en la roca y un alambre de metal que ofrecen la posibilidad de escalarlas fácilmente pero en las que todavía hay que tener mucho cuidado y cautela.
Solo recomendado para expertos con material de vía ferrata. Después de pasar el barranco del Comelle, se abre ante nosotros el Pian delle Comelle, una extensión de grava que ofrece una de las vistas más hermosas de los Dolomitas, que se extiende ampliamente entre los picos de las montañas del valle. Siguiendo el sugerente camino de guijarros claros fragmentados y rodeados de hierba, nos sentiremos envueltos en el abrazo de las montañas, tan altas y majestuosas que cubren parcialmente el cielo azul.
Son muchas las experiencias que se pueden probar en un valle de los Dolomitas donde, mires donde mires, es posible admirar muchas maravillas naturales pero también mil experiencias que se pueden disfrutar con toda la familia.
Estas son las experiencias que no te puedes perder en Val di Gares:
El pequeño pueblo que se levanta cerca del valle, del que este último también toma su nombre, tiene un trazado verdaderamente singular que sigue las formas de la llanura que lo acoge. Los edificios residenciales, las villas, la iglesia, los comercios, todo parece tener el típico estilo de las construcciones serranas que te sumergirán cada vez más en el inconfundible ambiente que te rodea.
Entre las calles del pueblo se respira por doquier la cultura y el folclore que lo distingue, amenizado por fiestas populares y vestimentas típicas de singular belleza.
Cencenighe Agordino se expande hacia el fondo del valle, en el punto donde se unen los arroyos Cordevole y Biois. Es un pueblo real cuyo punto de apoyo lo representa la Iglesia de Sant'Antonio Abate. El estilo arquitectónico de esta iglesia encaja a la perfección con el centro histórico del que es eje indiscutible. Típico de los pueblos de montaña, aquí también podrás saborear la tranquilidad y la sencillez de un lugar rodeado de naturaleza y que tiene mucha historia y cultura que ofrecer.
En un principio, entre las calles de este pueblo vivían unos hábiles artesanos que trabajaban con maestría la piedra que ofrecía la zona, tomando el nombre de maestros canteros.
Para los que quieran ser más atrevidos y para los profesionales, es posible emprender una verdadera escalada en las paredes rocosas del valle. Una experiencia increíble en la que el esfuerzo de la subida se equilibrará por completo con la libertad y la emoción de haber llegado a la cima.
Para llegar al corazón del espíritu de Valle de Garès también es bueno detenerse en los restaurantes ubicados en el pueblo para degustar los platos típicos del lugar.
En primer lugar están definitivamente los platos de caza, provenientes de los territorios circundantes y difíciles de degustar en otros lugares.
También vale la pena probar los strudels, la polenta, las albóndigas, los platos a base de champiñones y los spätzle rellenos de espinacas que gustarán a todos los miembros de la familia, incluso a los más pequeños.
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