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    Tortitas de patata con chucrut

    Tortitas de patata con chucrut

    Preparación: Chucrut: si el chucrut está demasiado ácido, exprimirlo bien o enjuagarlo con agua fría. Vierta el agua en una cacerola con el chucrut, agregue la mota picada, las bayas de enebro, los granos de pimienta, el comino y la hoja de laurel. Agregue sal y cocine a fuego lento, tapado, durante aprox. 1 hora y [...]


    Champiñones Rebozados

    Champiñones Rebozados

    Las setas rebozadas son una receta típica serrana ideal para un sabroso acompañamiento. La preparación es rápida y fácil.

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